نلوّجوا على مُسيّر(ة) (gérant/e) عندها/عندو روح القيادة، حسّ المسؤولية وتعرف/يعرف يسيّر الفريق والخدمة اليومية للقهوة.
في 3 شجرات، التجربة مهمّة، أمّا نركّزوا زادة على العقلية الصحيحة، الجدية، المبادرة والرغبة باش تطوّر المشروع وتكبر معانا.
شنوّة باش تكون مسؤول(ة) عليه؟
• تسيير القهوة ومتابعة سير الخدمة اليومية
• قيادة الفريق، توزيـع المهام وتنظيم الشيفتات
• تكوين الموظفين ومتابعة أدائهم
• ضمان استقبال وخدمة ممتازة للحرفاء
• مراقبة جودة القهوة، المشروبات والماكلة
• متابعة الكاسة، المداخيل والمصاريف اليومية
• مراقبة الستوك، الطلبيات والتعامل مع المزوّدين
• الحدّ من التبذير ومتابعة كلفة المنتوجات
• ضمان نظافة القاعة، الكونتوار والمعدات
• تطبيق قواعد النظافة والسلامة الغذائية
• المساهمة في تطوير المبيعات وتحسين تجربة الحريف
• حلّ المشاكل اليومية واتخاذ القرارات اللازمة
شنوّة نطلبوا منك؟
• تجربة في تسيير قهوة، مطعم ولا مشروع مشابه
• شخصية قيادية وقدرة على تحفيز الفريق
• تنظيم، جدية وحسّ كبير بالمسؤولية
• معرفة بخدمة الحرفاء والتصرف في الستوك والكاسة
• القدرة على الخدمة تحت الضغط وحلّ المشاكل
• المرونة في التوقيت والاستعداد للعمل بالشيفتات
• حبّ عالم القهوة والرغبة في تطوير المشروع
شنوّة تلقى معانا؟
• منصب فيه مسؤولية وفرصة حقيقية للتطوّر
• مساحة باش تقترح أفكارك وتساهم في نجاح القهوة
• خدمة وسط فريق شغوف ومتعاون
📍 مكان الخدمة: زغوان
🕐 نظام الخدمة: [كامل الوقت / التوقيت]
📩 للتقديم، ابعثلنا الـCV على info@threetrees.tn، مع كتابة Coffee Shop Manager في الرسالة.
عندك الخبرة والروح القيادية؟ انضمّ لـ3 شجرات وكبّر المشروع معانا 🌳☕️